فوائد الكوسا
توجد خضروات لا نعطيها اهمية كافية ولا نعرف مدى فوائدها وكيف يمكن أن تؤثر في صحة الانسان واتزان نظامه الغذائي ومن هذه الخضروات الرهيبه هي الكوسا ان للكوسا فوائد كثيرة قد نجهلها أو قد لا نبحث ونتطرق فيها بينا حقيقة للكوسا فوائد في عدة نواحي بل وتقريبا للجميع ولكل شي لنساء والرجال للحوامل والرضع والاطفال للمرضى وذوي النظام الغذائي الخاص للكوسا فوائد عديد قد تبهرك وتغير نظرتك نحو التخلي عنها .
ولأجل ذلك سنطرح لك فوائد الكوسا في كل جانب الذي قد يثير أهتمامك .
فوائد الكوسا للرجيم.
تعتير الكوسا من افضل الاطعمة اثناء فترة الريجيم وهذا لاحتوائها على الكثير من الاملاح والمعادن الاساسية هذا بجانب ان نسبة كبيرة منها ماء اى انها تساعد جدا فى انزال الوزن ويجب ان تعلمى ان الكوسا تمتص الملح بسرعة لذلك يجب تخفيف نسبة الملح المضافة (من الافضل عدم اضافة الملح اثناء الريجيم ) للكوسا ويجب ان تعرفي ايضا ان الكوسا ذات الحجم الكبير تمتاز بكثرة الفوائد الغذائية من الكوسا ذات الحجم الصغير
فوائد الكوسا للرضع
بالرغم من ان سيدات كثيرات جدا تعرف ان البطاطس او البيض المسلوق هو افضل غذاء للرضيع ولكن الكثير منهم لا يعرف ان الكوسا تعتبر من افضل الاغذية للرضع كيف لا وهي تحتوى على كل تلك الاملاح والمعادن كما انها تلين المعدة وترطب الجوف لاحتوائها على كمية كبيرة من الماء ويجب ان تختاري لطفلك الكوسا الصغيرة الطرية الناعمة
فوائد الكوسا للحامل
فى فترة الحمل تحتاج المرأة لغذاء متوازن يجمع ما بين الفوائد وخلوه من السكريات او الكربوهيدرات الامر الذى يمكنه ان يسبب ان تصاب الحامل بالسمنة لذلك من فوائد الكوسا انها تحتوي بجانب كل تلك المعادن والفيتامينات على الالياف ايضا وهى موجودة اكثر فى الكوسا كبيرة الحجم ويجب الحذر من اضافة الكثير من ملح الطعام حيث تمتصه الكوسا بسرعة كبيرة
فوائد الكوسا للاطفال
يحتاج الطفل فى مراحل عمره الاولى الى الكثير من الاملاح والمعادن وذلك بسبب كثرة الحركة واذا لم يتم تعويض طفلك بتلك المعادن والفيتامينات الاساسية فسيصبح ضعيف البنية بطيىء النمو لذلك تمتاز الكوسا باحتوائها على كل تلك العناصر اللازمة لنمو الطفل بشكل صحيح.الجدير بالذكر ان معظم الاطفال لا يحبون الكوسا لذلك يمكنك من اضافتها الى البطاطس المسلوقة او يمكنك من عمل مهروس الكوسا وهو عبارة عن كوسا تم سلقها بدون اضافة اى ملح ثم يتم هرسها جيدا ووضع كمية من السكر عليها وتقديمها لطفلك مع الوقت سيرتبط ذهن الطفل بالكوسا بالسكر .
فوائد الكوسا للقلب
معظم اصحاب القلب المجهد او اصحاب امراض القلب تكتب لهم وصفات واكلات خاصة وذلك بسبب حالتهم الصحية التى لا تسمح لهم بتناول اي اطعمة تحتوي على مكونات من شأنها ان تجهد القلب تاتي فوائد الكوسا فى انها خفيفة جدا على القلب كما انها صحية جدا بشرط عدم اضافة الكثير من الملح وخصوصا لاصحاب الضغط المرتفع
فوائد الكوسا لمرضى السكرى
يعاني مريض السكر من ان معظم الاطعمة تحتوي على نسب من السكر او الكربوهيدرات التى تتحول ايضا الى سكر فتجد فى بعض الحالات ان المريض تقريبا يأكل نوع او نوعين من الاطعمة الامر الذى يعتبر شاق جدا على مريض السكر. فتأتي الكوسا بفوائدها المتعددة وتقدم لمريض السكر الحل فهى تقريبا لا تحتوي على اى نسبة كربوهيدرات ويمكن لمريض السكر اكلها بكل حرية
فوائد الكوسا للعناية بالبشرة
1- ترطيب البشرة: إنّ إحتواء الكوسا للمياه، يجعله مصدراً رائعاً لترطيب البشرة، ومنع إصابتها بالجفاف، لذا من الضروري دائماً أن تدركي أنّ تناولها قدر الإمكان يحقّق لك البشرة الصحيّة والمتجددة.
2- محاربة الشيخوخة: بما أنّها غنيّة بالفيتامين A الذي يساعد في الحفاظ على صحة الجلد، وفيتامين C الذي يبعد كل ما يضّر البشرة عنها، تتحوّل هذه الخضار إلى علاج فعّال ومثالي محارب لشيخوخة الجلد، وظهور البقع والخطوط الدقيقة والتجاعيد.
3- التئام جروح البشرة: بإعتبار أنّ خضار الكوسا غنيّ جداً بالمنغنيز، المسؤول بقوّة عن إنتاج الكولاجين في البشرة، إلى جانب الأحماض الأمينية، إعرفي أنّه ذو تأثير قوي جداً للتمتع بجلد صحي، ومساعد في التئام الجروح.
4- إنتفاخ الجفون: إنّ وضع شرائح الكوسا على العينين، لا يقل أهميّة عن فعاليّة الخيار، لأنّ الكوسا بما فيها من مغذيات وفيتامينات، تريح عينيك، وتخفّف من انتفاخ الجفون، وتحقق لك الراحة بعد وقت قصير من استعمالها.
فوائد الكوسا للشعر :
الشعر تماما مثله مثل بقية أجزاء الجسم فالتغذية السليمة هي شيء أساسي لشعر صحي . و غالبا مايكون سوء التغذية هو السبب وراء مشاكل الشعر و فروة الراس . لذلك من الأفضل لك إتباع نظام غذائي صحي لتغذية بصيلات الشعر و إمدادها بالعناصر الغذائية اللازمة لنمو الشعر . و كون الكوسا ذات قيمة غذائية عالية لصحة الشعر .
لما للكوسا من فوائد فأن اهمها أنها تعزز من نمو الشعر كونها غنية بفتيامين أ و ج فهي مفيدة للشعر . و يعد فيتامين ج عنصر حيوي للحفاظ علي الكولاجين في بصيلات الشعر .و يحمي فيتامين أ الشعر من تكوين الجذور الحرة . و نقص هذا الفيتامين يؤدي إلي جفاف الشعر .
القيمة الغذائية في الكوسا :
وما للكوسا من فوائد كما ذكرناها لك عزيزي القارئ سنطرح لك قيمتها الغذائية لمعرفة ماتحتويه الكوسا من عناصر يحتاجها دائما جسدك وبالكمية المناسبة والكافية التي تحتويها الكوسا وذلك لانها تحتوي علي عناصر غذائية عديدة منها فيتامين أ و ب وج و هـ و الألياف الغذائية و كذلك المعادن مثل الكالسيوم و المغنسيوم و الفسفور و البوتاسيوم و المنجنيز و الفولات و المزيد من البيتا كاروتين وهي أحد مضادات الأكسدة القوية
شارك برأيك