طريقة عمل صينية الدجاج المحمره مع البطاط

أهلاً وسهلاً أعزائنا الكرام زوار موقع الموضوع التالي الحب والعشق لزوارنا الكرام اليوم احببنا أن نقوم بتقديم لكم وجبه شهية بطريقة مختلفه عن المعتاد ستنال اعجابكم اثناء تذوقها وستصبح من ضمن قائمة وجباتكم فكل ما عليكم هو ان تقومون بتجهبز متطلبات هذه الوصفه التي سنقوم بسردها لكم في الاسفل وهذه الوصفه تكفي أربع اشخاص فقط واذا اردتم ان تكون الوصفه لعدة اشخاص فكل ماعليكم هو ان تقومون بمضاعفة المقادير فقط وتطبيق الخطوات مثل ماهو مكتوب في الاسفل.

طريقة عمل الدجاج المحمره مع البطاط

الوجبه: تكفي لأربعة اشخاص فقط

المقادير

  • حبه دجاجه
  • اربع حبات بصل
  • ربع كوب زيت الذره
  • ظرف معجون الطماطم
  • ربع كوب عصير الطماطم
  • خمس حبات بطاط
  • ربع كوب زيت الزيتون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • نصف ملعقة صغيرة هيل بودره
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات
  • نصف ملعقة صغيرة قرنفل
  • نصف ملعقة صغيرة كزبره بودره
  • نصف ملعقة صغيرة كاري
  • نصف ملعقة صغيرة ببريكا حلو
  • ربع ملعقة صغيرة بودره ليمون اسود
  • كوب ماء ساخن مذوب فيه مكعبين ماجي دجاج

طريقه التحضير الدجاج المحمر مع البطاط

  • يتم تجهيز الدجاج ويتم نزع جلدها وتقطيعها الى اربعه اقطاع ويتم تتبيلة الدجاج بالملح والبهارات مع الدعك باليد حتى تتوزع التتبيلة جيداً يتم تسخين الزيت في قدر على نار متوسطة وتوضع قطع الدجاج والبصل المفروم المقطع مكعبات صغيرة ويترك على النار مع التقليب حتى تتحمر قطع الدجاج من الجهتين ومن ثم يخلط معجون الطماطم مع البطاط المقطعة شرائح وعصير الطماط ويوضع في قدر على النار ثم يغطى ويترك لمدة 6 دقائق ومن ثم نضع قطع البطاط مع الدجاج في صينية فرن مع السائل الناتج وكوب الماء المذوب مع مكعبين الماجي مسبقاً، ويتبل بالملح والفلفل ومن ثم يتم وضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام ينضج الدجاج.
  • وعندما ينضج يتم اخراجه من الفرن وتقديمه ساخن.

طريقة تزين دجاج المحمر مع البطاط

  • يرش قليلاً من زيت الزيتون على سطح الدجاج مع البطاطا .

بالهناء والعافية على جميع قلوب متابعين موقع الموضوع التالي




شارك برأيك

واتس اب البطريق الذهبي