طريقة_عمل_الجبنيه_بالقشطة
المقادير:
- كوبين طحين ابيض منخول
- حبتين بيض
- ثلث ارباع زيت مايعادل تقريبا اربع ملاعق كبيرة
- معلقتين كبيرة بيكنج بودر
- رشه هيل مطحون
- رشه زعفران
- معلقه صغيرة فانيلا
- رشة ملح
- زيت للقلي
- شراب السكر شيره او العسل
- علبه قشطه سادة
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق نضع القشطه والزيت والسكر والبيض والخميرة الفوريه والهيل نخلطهم ثم نضيف الزعفران والفانيلا والملح ونقلبهم جيدا
- نقوم بوضع الطحين بالتدريج ثم البيكنج بودر ونعجنهم جيدا حتى تصبح العجينه لينه نتركها تتخمر لمدة نص ساعه
- بعد ذلك نقوم بفرد العجينه وتقطيعها بالشكل المطلوب
- ثم نقوم بوضع الزيت في مقلاه كبيره الحجم حتى يسخن جيدا ونقلي الجبنيه ونقلبها حتى تحمر من الجهتين ثم نزينها بالعسل او الشيره وبالعافيه
طريقة_عمل_الجبنيه_بالجبنه
المقادير:
طريقة التحضير:
في الخلاط الكهربائي نضع الجبنه وقليل من الماء والزيت والسكر والبيض والخميرة الفوريه والهيل نخلطهم ثم نضيف الزعفران والفانيلا والملح ونقلبهم جيدا نقوم بوضع الطحين بالتدريج ثم البيكنج بودر ونعجنهم جيدا حتى تصبح العجينه لينه نتركها تتخمر لمدة نص ساعه بعد ذلك نقوم بفرد العجينه وتقطيعها بالشكل المطلوب ثم نقوم بوضع الزيت في مقلاه كبيره الحجم حتى يسخن جيدا ونقلي الجبنيه ونقلبها حتى تحمر من الجهتين ثم نزينها بالعسل او الشيره وبالعافيه
شارك برأيك