طريقة_عمل_البيتزا
- مقاديرالعجينه :
-كوبين ونص طحين ابيض
-معلقه كبيره خميره فورية
-معلقه صغيرة بيكنج بودر
-ثلاث ملاعق سكر ناعم
-رشه ملح طعام
-ربع كوب زيت نباتي
-علبة زبادي
-ماء دافي للعجن حسب الحاجه للعجن
- مقادير الصلصه :
- بصل مفروم ناعم
-ثلاث حبات طماطم
- فلفل اخضر بارد واصفر
-زيتون اخضر و زيتون اسود
-جبن موزريلا وجبن شيدر مبشور
-ملح حسب الحاجه
-صلصة طماطم
-بصل مقطع شرائح
- بقدونس مقطع صغير
طريقة التحضير:
-اولا نحضر العجينه ثم نضيف الطحين وباقي مقادير العجن
-نغطي العجينه ببلاستيك تترك العجينه لمدة نص ساعه تتخمر ونفرد العجينه في صينيه الفرن المدهونه بالزيت
-نحمس البصل المفروم بشوية زيت زيتون ونضيف والبقدونس والصلصة
-في الخلاط نضع الطماطم والثوم نفرمهم بالخلاط ثم نضيفه على البصل ثم نضيف الفلفل الاخضر والاصفر والزيتون الاخضر والاسود
-بعدين نضيف الصلصة على عجينه البيتزا
-ثم نضيف الجبنه الشيدر والموزريلا ثم نضيف شرائح البصل
وندخلها الفرن على درجه حراره 180 درجه تخبز وتحمر
طريقة_عمل_بيتزا_التونه
مقادير العجينه :
-كوبين ونص طحين ابيض
-معلقه كبيره خميره فورية
-معلقه صغيرة بيكنج بودر
-ثلاث ملاعق سكر ناعم
-رشه ملح طعام
-ربع كوب زيت نباتي
-علبة زبادي
-ماء دافي للعجن حسب الحاجه للعجن
مقادير صلصه التونه :
-علبه تونه
- بصل مفروم ناعم
-ثلاث حبات طماطم
- فلفل اخضر بارد واصفر
-زيتون اخضر و زيتون اسود
-جبن موزريلا وجبن شيدر مبشور
-ملح حسب الحاجه
-صلصة طماطم
-بصل مقطع شرائح
- بقدونس مقطع صغير
-فص ثوم
- ثلاث ملاعق كبيره مايونيز
طريقة التحضير:
-اولا نحضر العجينه ثم نضيف الطحين وباقي مقادير العجن
-نغطي العجينه ببلاستيك تترك العجينه لمدة نص ساعه تتخمر ونفرد العجينه في صينيه الفرن المدهونه بالزيت
-نحمس البصل المفروم بشوية زيت زيتون ونضيف والبقدونس والصلصة ثم نضيف التونه
-في الخلاط نضع الطماطم والثوم نفرمهم بالخلاط ثم نضيفه على البصل ثم نضيف الفلفل الاخضر والاصفر والزيتون الاخضر والاسود
-بعدين نضيف الصلصة على عجينه البيتزا
-ثم نضيف الجبنه الشيدر والموزريلا ثم نضيف شرائح البصل
وندخلها الفرن على درجه حراره 180 درجه تخبز وتحمر
شارك برأيك