طريقة_عمل اللقيمات
الليقمات من الوصفات الخليجه اللذيذة يفضل تناولها مع القهوى المره وتزينها بالعسل او الشيره اليكم عده طرق.
الطريقة الاولى
المقادير:
-بيضتين
-ملعقتين كاسترد
-ملعقتين حليب بودره
-بياله زيت
-معلقعه كبيره خميره
-معلقه صغيره ملح
-كوبين طحين
-ملعقه صغيره ملح
-شويه لون اصفر لون طعام
-ماء للخلط
طريقه التحضير :
-نخلط كل المقادير مع بعضها البعض ونتركها لمده نص ساعه تخمر
-نحضر الاله اللقيمات وعلى زيت الحار نقليها ونقلبها باستمرار لحد مايصير لونها اصفر
-نحضر شيره من السكر او العسل وتقدم مع القهوى وبالعافيه
الطريقة الثانيه
المقادير:
-ثلاث اكواب طحين ابيض
-ثلاث ملاعقق صغيره كستر
-ثلاث ملاعق صغيره حليب بودره
-ملعقتين صغيره خميره
- رشه ملح
-رشه زيت
-صبغه صفراء او حمراءء او زعفران
طريقة التحضير :
-نخلط كل المقادير مع بعضها البعض ونتركها لمده نص ساعه تخمر
-نحضر الاله اللقيمات وعلى زيت الحار نقليها ونقلبها باستمرار لحد مايصير لونها اصفر
-نحضر شيره من السكر او العسل وتقدم مع القهوى وبالعافيه
الطريقة الثالثة
المقادير:
-كوبين طحين ابيض
-كوب ونص ماء تثريبا
-معلقه كبيره خميره
-معلقه كبيره كاسترد
-معلقتين كبيره حليب بودره
-معلقه زيت طعام
-معلقه كبيره سكر ناعم
-زعفران وماء ورد
طريقة التحضير:
-نخلط كل المقادير مع بعضها البعض ونتركها لمده نص ساعه تخمر
-نحضر الاله اللقيمات وعلى زيت الحار نقليها ونقلبها باستمرار لحد مايصير لونها اصفر
-نحضر شيره من السكر او العسل وتقدم مع القهوى وبالعافيه
الطريقة الرابعه
المقادير:
-كوبين طحين
-معلقة خميرة
-معلقة صغيره بيكنج بودر
-ربع معلقه نشاء
-معلقه طعام حليب بوددره
-بيضه
-فنجان زيت
-رشه ملح ورشه سكر ورشه هيل مطحون
-فنجان ماء وردو ماء للخلط
طريقة التحضير:
-نخلط كل المقادير مع بعضها البعض ونتركها لمده نص ساعه تخمر
-نحضر الاله اللقيمات وعلى زيت الحار نقليها ونقلبها باستمرار لحد مايصير لونها اصفر
-نحضر شيره من السكر او العسل وتقدم مع القهوى وبالعافيه
الطريقة الخامسة
المقادير:
-كاس لبن
-كاس طحين ابيض
-معلقه صغيره خميره
-رشه سكر
-رشه هيل وملح وزعفران
-معلقتين كاسترد
-ماء للخلط
طريقة التحضير:
-نخلط كل المقادير مع بعضها البعض ونتركها لمده نص ساعه تخمر
-نحضر الاله اللقيمات وعلى زيت الحار نقليها ونقلبها باستمرار لحد مايصير لونها اصفر
-نحضر شيره من السكر او العسل وتقدم مع القهوى وبالعافيه
الطريقه السادسة
المقادير:
-ثلاثه كاس طحين ابيض
-علبه قشطه
-ملعقه خميره فوريه
-كاس حليب سايل
-بياله زيت
-رشه سكر
-جبن كيري
-علبه محلى نستله
طريقه التحضير :
-نحضر الطحين والقشطه والسكر والزيت والخميره وتعجن
-ثم نكورها دوائر صغيره ونحشيها بالجبن ونقليها بالزيت الحار ونزينها بمحاى النستله او الشيره بالسكر
شارك برأيك